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» 兰软格 王绍金(通讯作者)《INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES》,2020
兰软格 王绍金(通讯作者)《INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES》,2020
发布时间:2020-10-08
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论文题目:Radio frequency reheating behavior in a heterogeneous food: A case study of pizza